L’agriculture en Inde devrait viser les profits et la productivité, pas la pauvreté
Pendant des années, la vallée d’Araku, nichée dans les montagnes de la côte est de l’Inde, a été plongée dans la pauvreté et secouée par la violence maoïste. Le gouvernement classe la majorité de ses habitants comme des « groupes tribaux particulièrement vulnérables » ; pendant des générations, ils se sont appuyés sur l’agriculture sur brûlis pour survivre. Mais aujourd’hui, les habitants cultivent du café de haute qualité qui se vend à prix élevé aux Européens aisés. Araku Coffee, l’entreprise qui transforme et commercialise leurs baies, gère des cafés dans des quartiers chics de Bangalore, Mumbai et Paris. La transformation de la vallée est une réussite agricole. C’est aussi un aperçu de ce que le reste de l’Inde rurale pourrait accomplir avec les bonnes politiques.
La vallée d’Araku n’est plus simplement un endroit isolé et en difficulté ; elle est devenue un symbole de changement et de potentiel. Les habitants, autrefois dépendants d’une agriculture de subsistance, sont maintenant des producteurs de café réputés sur le marché mondial. Les cafés Araku sont un témoignage de la qualité de leur produit et de leur capacité à se démarquer dans un secteur concurrentiel.
Cette transformation ne s’est pas faite du jour au lendemain. Elle est le résultat d’efforts concertés pour améliorer les techniques agricoles, offrir une formation adéquate et établir des liens avec des marchés lucratifs. Les habitants ont adopté des pratiques agricoles durables, ce qui a non seulement amélioré leurs rendements, mais aussi leur a permis de préserver l’environnement local.
Le succès d’Araku Coffee montre que l’agriculture en Inde peut être une source de prospérité plutôt que de pauvreté. Cela nécessite toutefois des politiques qui soutiennent les agriculteurs, encouragent les pratiques durables et facilitent l’accès aux marchés internationaux. Si ces conditions sont réunies, d’autres régions rurales de l’Inde pourraient suivre l’exemple de la vallée d’Araku et connaître une transformation similaire.
En conclusion, l’histoire de la vallée d’Araku est plus qu’un simple récit de succès agricole ; c’est une preuve que, avec les bonnes politiques et le soutien nécessaire, l’Inde peut devenir une superpuissance alimentaire mondiale. Il est temps que l’agriculture en Inde se concentre sur les profits et la productivité pour offrir un avenir meilleur à ses agriculteurs.
